养生烤梨一晚卖60碗、冰雪文创产品摆进夜市……一条夜市半城烟火，假期消费尽显“尔滨”范儿

在位于松北区的世博路夜市，天刚一擦黑，夜市上空蓝色的灯饰就点亮了，与红色的灯笼和路面摊位灯牌交相呼应，节日氛围满满。记者在现场了解到，这条三四百米长的夜市不仅吸引周边居民消费，还辐射到附近更远的世茂大道融创，及中源大道附近的居民。“在网上刷短视频看到这里也有夜市，就特意开车过来看看。”家住中源大道富力城小区的苏女士说。记者逛了一圈发现，这里不仅有烤冷面、蛋堡、烤生蚝、烤肠、关东煮等传统小吃，还有新中式特色养生滋补食品。“我这叫紫砂烤梨，夜市不常见，这是用古法配方烤制，原料包括梨、陈皮、枸杞、红枣、桂花等食材，真材实料零添加。”摊主告诉记者，她一天仅烤60碗，几乎每晚都能卖光。

逛夜市品小吃，不仅要吃得健康，更要吃得满足与接地气。在道里区安静街夜市，这里绝对是“吃货”们的天堂，不仅有尹胖子油炸糕、“网红”绿豆饼，还有香酥鸡排。“在这里真是走一家吃一家，一吃一个不吱声。”90后小彭说，这条夜市上，她最爱吃的还是哈尔滨特色美食锅包肉，做得不比饭馆差，而且用竹签扎着边走边吃，最有人间烟火气。“我这不像其他摊位做好了等人买，我这是一锅一锅地卖，顾客想吃都要排队等我现做，口感必须外酥里嫩，不硬也不坨。”摊位李大哥告诉记者，这个国庆假期，他一晚上能做二三十锅，比平时多一倍。

哈尔滨是一座洋气的城市，各式各样的文创产品被摆进了夜间市场。在索菲亚广场上，文创市集在夜晚持续火爆。“每到晚上，这里不仅有光影秀，还有异国风情的‘女王’‘公主’前来拍摄写真，所以晚上的客流量不比白天差。”市集一家文创商铺工作人员告诉记者，该店销售最火爆的是冰雪造型的AR冰箱贴，通过小程序扫描冰箱贴可以展现哈尔滨冰雪及部分景区美景，最多一晚上能卖近100件。在另一处商铺，网红文创食品“酸奶糕”最受欢迎，“现在一天能卖120多根，造型有索菲亚景区、中华巴洛克、太阳岛等。”销售员说。

来源：哈尔滨日报

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