120吨餐厨垃圾 哈尔滨每天多少食物被浪费
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原标题：拒绝“舌尖上的浪费”丨120吨餐厨垃圾 哈尔滨每天多少食物被浪费？
来源：黑龙江日报
哈尔滨市城管局工作人员告诉记者，目前哈尔滨道里、南岗、香坊、道外、平房区日处理餐厨垃圾约120吨，全部是来自三千余家饭店和食堂里食客们“舌尖上的浪费”。
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五区日处理餐厨垃圾120吨
每天早晨8时，58台餐厨垃圾车陆续从哈尔滨餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目现场出发，分头开往市区内四个主城区及平房区的三千余家餐饮企业和单位食堂。
这些标有“餐厨”字样的车辆目标只有一个：收运餐厨垃圾。司机李师傅告诉记者：“我们每天会在8时和16时两个时段进行收运，每辆车的最大收运量在3吨~8吨之间。”
哈尔滨是全国首批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目33个试点城市之一，由特许经营方哈尔滨天人瑞合生物质能源有限公司负责收运处置餐厨垃圾。公司总经理王朝晖说：“目前，餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目每天处理餐厨垃圾120吨左右。”
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处理量呈上升趋势
在占地6.4公顷的处理现场，道里区、南岗区、香坊区、道外区以及平房区的学校和企事业单位食堂、大型餐饮单位等产生的餐厨垃圾都在这里完成处理。王朝晖告诉记者：“疫情前，我们日处理能力在300吨左右，疫情发生以来，日处理在120吨左右，目前处理量呈上升趋势。”
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浪费掉的不仅仅是食物
这还只是五区餐饮机构的数字，并不包括居民家庭产生的厨余垃圾。按照我省目前10万家餐饮企业计算，每年因产生餐厨垃圾而浪费掉的资源难以计数。
拒绝餐饮浪费，
倡导文明就餐。
因为——
我们回收的不仅仅是垃圾，
而浪费掉的又岂止是简单的食物？
