蝉联大米节金奖！五常市大米产业服务中心副主任王国龙告诉你，为啥五常大米这么好！
新浪黑龙江
关注
2022年11月10日，以“稻米飘香世界”为主题的黑龙江大米节拉开帷幕。开幕式现场，稻米品评品鉴终评结果揭晓，五常大米成功卫冕，斩获粳米组金奖第一名，取得了2金5银3铜的佳绩，在十强榜单中占据8席，连续4年蝉联大米节金奖！
开幕式后，大米节组委会联合新浪黑龙江特别邀请到了五常市大米产业服务中心副主任王国龙做客访谈间，分享获奖感受，解析产区的优势与未来发展愿景。
据王国龙副主任介绍，作为黑龙江省知名的大米产区，五常自然生态环境优良，稻作区无工业污染。境内有拉林河、牤牛河、溪浪河三大水系，大小河流297条，有磨盘山、龙凤山两大水库，水质达到了国家二级引用水标准。地处北纬45度，是公认的世界三大黑土带之一，有机质含量达4%以上，PH平均值6.5，稻作区地势平坦，堪称“膏腴”之地。稻作区三面环山，马蹄形的地势形成了独特的气候特征，昼夜温差大，水稻中干物质积累较多。其次五常水稻主栽品种为自主培育的五优稻四号，是不可多得、独一无二的国内顶级品种，是地域性品种，只适合五常种植，跨区域种植口感和品质就发生较大变化。因此，称五常大米为“五好”大米。即环境好、水质好、土壤好、气候好、品种好。
至于到哪里能买到正宗五常大米，王国龙副主任回答道，购买五常大米，一定要认溯源标识，到官方主销渠道。线上，在天猫、京东开设五常大米官方旗舰店，线下，在哈尔滨太平国际机场、爱建路和北京银河商厦开设五常大米官方体验店。未来，还将在全国各大城市开设体验店，满足消费者的需求。
访谈最后，王国龙副主任表示，未来在五常市委、市政府的支持下，坚持以保护“五好”、做精“五品”、推进“五化”、实现“五增”为工作思路，不断探索稻米全产业链发展合作新路径。以“平台+企业+基地+农户”为新发展模式，强化五常大米规范化管理，实施水稻“三用三不用”行动，执行五常大米标准体系；加快完善溯源防伪体系，以溯源中国·稻乡五常品牌品质区块链溯源平台为载体，对五常大米实行总量控制、闭环管理，全过程可追溯，加快推动五常大米产业高质量发展，将五常大米打造成世界顶级稻米品牌，引领龙江乃至全国稻米产业走出国门、走向世界，为“中国人的饭碗”装上更多优质五常粮！（刘雨）
